ЖИЛЕТКА

Пишу по памяти, для будущей памяти :). Был подарен виноград для вина, тот который очень кислый. Вино делает мама, я по состоянию инвалидности его делать не могу.

Уже несколько лет мы с мамой готовим кутью. Сам рецепт не сложен, сварить пшеницу и добавить туда все остальное - мак, орехи, мед, изюм и т. д. Не сложно, но все же есть некоторые нюансы, и самый главный, это тот что готовим мы кутью раз в год и естественно забываем о некоторых мелочах способствующих более быстрому, удобному и вкусному приготовлению.

Как я делал урбеч , кулинарный мини рассказ.  Небольшое отступление, по состоянию своего здоровья, делал не все я, основную часть выполняла мама, мой главный и незаменимый помощник. Но писать я буду так, как будто делал сам, тем самым повышая свою самооценку, ну правда, за счет трудов мамы. Для начала наверно нужно начать с классики. Классический рецепт, одна из его вариаций.